Genialna zupka :) Gotuję ją już trzci raz w tym tygodniu - mąż i teściu kazali ! :) Jak do tej pory kilka razy w ygodniu gotowałam tylko rosół mojej babci :D Pozdrawiam ;*
W moim rodzinnym domu nie używało się sztucznych ulepszaczy. Może dlatego, że ich nie było na rynku, za wyjątkiem "słynnych" Winiarów. Dlatego przejęłam od mamy zwyczaj, że potrawy można przyprawić na przykład ziołami. Do dzisiaj uprawiam choćby rozmaryn czy majeranek. Dziekuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam. Większość uważa, że podstawowe przepisy już są na WŻ, ale zawsze ktoś zaczyna przygodę z gotowaniem. Wrzucę w wolnej chwili jeszcze jakieś przepisy na proste, domowe zupy.
Dopiero zaczynam przygodę z gotowaniem, ale staram się od początku używać jak najbardziej "naturalnych" składników, unikając kostek rosołowych, zup i sosów w proszku itp., dlatego Pani przepis bardzo mi się spodobał. Co prawda użyłam gotowego przecieru z ogórków (bo kupiłam go przed znalezieniem tej receptury), ale następnym razem sama go zrobię :) Warzywa pokroiłam w kostkę, zamiast przecierać, na koniec dodałam łyżkę majeranku, a reszta wg przepisu - zupa wyszła pyszna. Na pewno jeszcze zajrzę do reszty Pani przepisów. Dziękuję :)
Skoro się udostępnia przepisy, trzeba się liczyć z tym że zawsze ktoś podyskutuje o przepisie. Widzę ża się zdenerwowałaś, tylko nie wiem o co? nie było moim zamiarem Cię zdenerwować, napisałam tylko co ja bym proponowała, zapewniam Cię żę zupa bez mąki, jest dużo smaczniejsza:)
Zupa niewątpliwie smaczna, ale uważam że ta mąka jest zbyteczna. Ogórki,ziemniaki i włoszczyzna , już dają gęstość zupce, proponowałabym zamiast tej mąki,dać śmietanę 18% do której wystarczy wlać kilka łyżek gorącej zupy i dobrze roztrzepać. Gwarantuje że na pewno się nie zważy, oczywiście śmietany nie gotujemy.:)
Cieszę się, że przepis się sprawdził i zupka smakowała. Rzeczywiście należy ona do zup tradycyjnych w smaku. Choć lubię kulinarne eksperymenty, to jednak domowników mam bardzo konserwatywnych i muszę im serwować takie tradycyjne proste dania. Dziekuję za miły komentarz i pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
natka wz (2012-09-19 20:02)
Bardzo się ucieszyłam, że moja ogórkowa posmakowała tak daleko stąd. Może skorzystasz jeszcze z jakiegoś mojego przepisu. Pozdrawiam
parmen39 (2012-09-09 15:50)
Zrobilem sam ogorkowa na zeberkach wedzonych na obczyznie, przepis dalas super !
Zgadzam sie, bez maki lepsza :)
Roman, Irlandia
natka wz (2011-06-03 19:24)
Dziękuję za miłe słowa. Ogórkowa to też ulubiona zupa w mojej rodzince. Pozdrawiam serdecznie.
Kamilaaa (2011-06-03 14:15)
Genialna zupka :) Gotuję ją już trzci raz w tym tygodniu - mąż i teściu kazali ! :) Jak do tej pory kilka razy w ygodniu gotowałam tylko rosół mojej babci :D Pozdrawiam ;*
natka wz (2010-10-14 11:27)
Tygryf (2010-10-12 16:09)
Aha, i najważniejsze - narzeczonemu też bardzo smakowała ;)
Tygryf (2010-10-12 16:05)
Dopiero zaczynam przygodę z gotowaniem, ale staram się od początku używać jak najbardziej "naturalnych" składników, unikając kostek rosołowych, zup i sosów w proszku itp., dlatego Pani przepis bardzo mi się spodobał. Co prawda użyłam gotowego przecieru z ogórków (bo kupiłam go przed znalezieniem tej receptury), ale następnym razem sama go zrobię :) Warzywa pokroiłam w kostkę, zamiast przecierać, na koniec dodałam łyżkę majeranku, a reszta wg przepisu - zupa wyszła pyszna. Na pewno jeszcze zajrzę do reszty Pani przepisów. Dziękuję :)
natka wz (2010-10-02 23:00)
Mama Rozyczki (2010-10-02 22:15)
Skoro się udostępnia przepisy, trzeba się liczyć z tym że zawsze ktoś podyskutuje o przepisie. Widzę ża się zdenerwowałaś, tylko nie wiem o co? nie było moim zamiarem Cię zdenerwować, napisałam tylko co ja bym proponowała, zapewniam Cię żę zupa bez mąki, jest dużo smaczniejsza:)
natka wz (2010-10-02 21:13)
Mama Rozyczki (2010-10-02 19:46)
Zupa niewątpliwie smaczna, ale uważam że ta mąka jest zbyteczna. Ogórki,ziemniaki i włoszczyzna , już dają gęstość zupce, proponowałabym zamiast tej mąki,dać śmietanę 18% do której wystarczy wlać kilka łyżek gorącej zupy i dobrze roztrzepać. Gwarantuje że na pewno się nie zważy, oczywiście śmietany nie gotujemy.:)
natka wz (2010-10-02 19:22)
ala_j (2010-10-02 16:58)
Zupka pyszna. Ja osobiście dorzuciłam na sam koniec cały pęczek koperku oczywiście pokrojonego. Palce lizać:)
natka wz (2009-03-27 21:56)
kasia74 (2009-03-27 20:29)
Bardzo dobra, taka prawdziwa ogórkowa, polecam