Przepisy

Olejowa baba kolorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki,

prawie szklanka cukru,

4 jajka,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

10 łyżek oleju

10 łyżek gorącej wody

barwniki spożywcze:czerwony,zielony i niebieski

Opis:

Całe jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Wlewamy stopniowo gorącą wodę i olej.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy łyżką do ciasta,które ciągle miksujemy. Ciasto dzielimy na trzy równe części. Do każdej z nich wlewamy po kilka kropli barwnika spożywczego i dokładnie mieszamy. Przelewamy porcjami na zmianę po jednym kolorze ciasto, do wysmarowanej tłuszczem w spray Wilton(może być wyłożona papierem lub tradycyjnie wysmarowana tłuszczem i obsypana tartą bułką) .Pieczemy w temp.180 stopni około 45 minut. Możemy też sprawdzić stopień upieczenia patyczkiem.