Omlet

Białka oddzielić od żółtek. Białko ubić a żółtka wymieszać ze śmietaną i mąką.
Ubite białko wlać do reszty, wymieszać i całość na dużą patelnie.
Po paru minutach obrócić i podpiec z drugiej strony.
I tyle. Smacznego.

Polecam jeść z drzemem lub cukrem.
Można także wmieszać do masy przyprawy.