omlet
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 jajka
2 łyżki mąki
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
olej do smażenia
dżem, powidła, miód - kto co lubi
Opis:
Z białek ubić pianę, połaczyć z żółtkami, mąką, proszkiem, lekko osolić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smarzyć na wolny ogniu z jednej strony, ostrożnie przeżucić na drugą, podsmarzyć. Podawać z dżemem, powidłami, lub miodem.