Omlet dwujajeczny z masłem szczypiorkowym i serem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Opis:
Jajka bardzo dobrze roztrzepujemy trzepaczką, dodajemy sól i pieprz i dokładnie mieszamy.
1 płaską łyżkę masła rozpuszczamy na patelni, na małym ogniu i wlewamy jajka, poruszamy delikatnie patelnią, żeby jajka wlewały się pod spód. Następnie składamy omlet łopatką lub poruszamy patelnią do przodu i tyłu, to sam się złoży (smażymy na teflonowej patelni)
Wyłączamy palnik, układamy na omlecie plasterek sera żółtego i przykrywamy przykrywką na 2-3 min.
Na gotowy omlet kładziemy malutki kawałek masełka.
Omlet jest wyśmienity, polecam. Smacznego.