omlet jabłkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 JAJKA
20 DAG MAKI ,SÓL
1 TOREBKA CUKRU I BUDYNIU WANILIOWEGO (NA 500ML PŁYNU)
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
2 I 1/3 SZKL MLEKA
40 DAG JABŁEK
2 DAG MASŁA
4 KULKI LODÓW WANILIOWYCH (NIEKONIECZNIE)

Opis:

Jajka rozdzielić.Żółtka utrzeć z solą i cókrem waniliowym.Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i budyniem,wsypaćdo żółtek, wyrobić.
Na końcu wlać , wymieszać.Ciasto odstawić na 15 minut.Jabłka obrać,podzielić na ćwiartki,usunąćśrodki z pestkami.Miąsz pokroić na cząstki.Białka ubić,porcjami dodawać do ciasta,ostrożnie przemieszać.Rozgrzać 1/4 masła ,wlać 1/4 ciasta,obłożyć1/4 jabłek ,usmazyć złocisty omlet.
W ten sam sposób przygotowac jeszcze trzy omlety .Na kazdym umieścić kulke lodów.

Życze smacznego.