Omlet na słono.

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
1 porcja

Składniki:

2 jajka
2 łyżki mąki
sól,pieprz
łyżka kaparów
2-3 kawałki suszonych pomidorów
łyżka szczypiorku
1/4 papryki
2 łyżki sera
kilka plasterków salami
olej

Opis:

Jajka mieszamy z mąką, soląi pieprzem.
Dodajemy wszystkie składniki oprócz salami i mieszamy.
Mieszankę wylewamy na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju i na wierzch układamy plasterki salami. Odwracamy omlet na drugą stronę po kilku minutach, kiedy wierzch się zetnie. Smazymy jeszcze chwilkę do uzyskania ulubionego stopnia wysmażenia. Przekładamy na talerz i śniadanko gotowe.