Przepisy

Omlet z chorizo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-kilka pieczarek, najlepiej malych

-kilka plasterków chorizo

-pęczek szcypiorku

-masło

-jaja

-sól i pieprz

Opis:

Na patelni podsmażamy plasterki chorizo, gdy nabiorą koloru przekładamy je na talerzyk. To samo robimy z pieczarkami, pokrojone na plastry grzyby podsmażamy na tej samej patelni. W misaczce rozbijamy porcję jaj na jednego omleta mieszamy ze świeżym szczypiorkiem ( nadmiar szczypiorku proponuje zamrozic - zamrożony jest dobrym dodatkiem do ciepłych dań) oraz solą i pieprzem. W końcowym etapie przygotowania śniadania rozlewamu na czystą, wysmarowaną masłem patelnie roztrzepane jajka, gdy zaczną się ścinac nakładamy na wierzch plastry chorizo i pieczarek. SMACZNEGO!!!

Codziennie nowe przepisy na http://okolokulinarny.blog.onet.pl/