PrzepisyOmlet Z Niespodzianką - Nadziewany
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 jajka,
- kostka żółtego sera, polecam cheddar lub gouda,
- 4 plastry szynki,
- łyżka śmietany,
- 5-7 kopiastych łyżek mąki pszennej,
- sól, pieprz,
Opis:
- w miseczce wymieszać jajka, śmietanę, mąkę, sól, pieprz.
- połowę masy wylać na dobrze rozgrzaną patelnię. Natychmiast na całości omijając 1 cm od brzegu, ułożyć na masie plastry sera, a na nie plastry szynki lekko dociskając (kolejność ma znaczenie aby po przewróceniu omletu ser nie wypłynął), zalać wszystko pozostałą połową masy, tak aby zakryć ser i szynkę,
- patelnię przykryć pokrywą, aby wierzchnia część omletu mogła stężeć i smażyć na małym ogniu,
- kiedy spód się zarumieni a wierzch zetnie, zsunąć ostrożnie omlet z patelni na pokrywę, następnie energicznie przewrócić na drugą stronę, gdy ta się zrumieni omlet gotowy,
Przepis udostępniony przez:
mery_en
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi