Omlet z pieczarkami

Składniki na omlet dokładnie ze sobą mieszamy. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z pokrojoną w kosteczkę cebulą na patelni.

Pieczarki ściągamy z patelni i wylewamy na nią wczesniej zmieszane składniki. Kiedy góra zacznie się ścinać nakładamy pieczarki (nie wszystkie, troszkę odkładamy), składamy omlet na pół i jeszcze przez chwilkę podsmażamy z jednej i drugiej strony. Następnie ściągamy omlet z patelni. Na omlet nakładamy odłożone pieczarki i posypujemy wszystko startym serem. Całość wkładamy do mikrofalówki na chwilę do roztopienia się sera.

Smacznego :)