Omlet z szynką i papryką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
4 plasterki szynki
¼ dużej czerwonej papryki
sól
pieprz
zioła prowansalskie
natka koperku

Opis:

Jajka ubić z przyprawami, mlekiem i koperkiem. Dodać mąkę i wymieszać by nie było grudek. Następnie dodać szynkę i paprykę pokrojone w kostkę. Smażyć na maśle do zrumienienia, potem odwrócić i lekko podpiec. Podawać ciepły z ulubionymi dodatkami, np. keczupem, pomidorami i pieczywem.

Smacznego :)