Przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jajka

1 kostka mrożonego szpinaku

5-6 pomidorów koktajlowych

oliwa z oliwek (lub olej)

sól, pieprz, zioła prowansalskie

Opis:

Patelnie skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek. Najpierw smażymy rozmrożony szpinak, następnie dodajemy pokrojone w kawałki pomidorki i czekamy, aż się zarumienią. W misce roztrzepujemy jajka i wylewamy na patelnie. Posypujemy przyprawami i nakrywamy pokrywką.Smażymy na wolnym ogniu sprawdzając, czy się nie przypala i przekładamy na talerz! :)

Życzę Smacznego!