onion rings - bardziej wykwintnie niz frytki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 duze cebule
1/2 szkl maki
3/4 l-czki soli
1/8l-czki pieprzu
1/2 l-czki proszku do pieczenia
1 jajo
1/2 szkl mleka
olej
olej
Opis:
Cebule umyc, obrac i pokroic w 2 cm plastry.Odzielic kazdy krazek od siebie.
W misce polaczyc make, sol,pieprz, proszek do pieczenia.
W innym naczyniu wymieszac jajko i mleko
Mleczna miksture dodacdo suchych skladnikow.
Zanurzac krazki cebuli w ciescie,
Rozgrzac olej w glebokiej patelni lub we frytkownicy
Smazyc az bada zloto brazowe.
Wyciagnac gotowe krazki cebulowe a nastepnie osaczyc na reczniku papierowym
Posypac odrobina soli.
POdawac zamiast zeimniakow lub frytek