Opłatki z makiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto : 40 dag mąki
2 jajka
sol
okolo 1/3 szklanki wody
Na mase makową: 20 dag masy makowej
1 szklanka smietany
orzechy laskowe i wloskie

Opis:

Z mąki jajek wody i szczypty soli zagniesc gładkie ciasto,uformowac kule,przykryc sciereczką i odłożyc.Mase makową utrzec ze smietaną na jednolitą masę.Orzechy obrac ze skorupek zdjąc cienka skorke posiekac wymieszac z makowa masą.
Stolnice cienko posypac mąką rozwałkowac połowę ciasta na grubośc 2mm zwinąc w rolade pokroic na paski okolo 2 cm.Tak samo pokroic drugą polowe ciasta kluski rozwinąc odstawic na 30 minut zeby podeschly ugotowac odsaczyc.Polac przygotowaną masą.

TEN PRZEPIS CHCIAŁAM DODAC JEST GÓRALSKI SMACZNEGO...