Oponki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg twarogu / zmielonego/
1/2 kg mąki
1 kostka palmy
3 żółtka
1 całe jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
cukier waniliowy
cukier puder

Opis:

Wyrobić ciasto na stolnicy,rozwałkować na placek grubości 1/2 cm.Wycinać duże kółka /szklanką/, a w środku małe /kieliszkiem/.
Smażyć w gorącym tłuszczu
.Zrumienione wyjmować na papierowy ręcznik a następnie posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.