Oponki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg twarogu
1kg mąki
szklanka cukru
torebka cukru waniliowego
kostka margaryny
5 jajek
2łyżeczki sody
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder
Opis:
1. Twaróg zmielić.cukier utrzeć zjajkami.
Dodać stopioną margarynę icukier waniliowy,wymieszać.
Stopniowo,na przemian dodawać mąkę i twarug, wsypać sodę iproszek do
pieczenia wyrobić ciasto.
2.Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm.szklanką wykrawać krążki ,w środku zrobić
kieliszkiem otworek .Olej rozgrzać na patelni lub w garczku ,włożyć oponki
Usmażuć z obu stron na złoty kolor osączyć,posypać cukrem pudrem.