Oponki bardzo dobre

1/2 kg sera białego 3-krotnie mielonego

1/2 kg mąki

2 jajka

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka pr do pieczenia

1/2 szklanki cukru

Wszystkie składniki wymieszać razem, smażyć na głębokim tłuszczu aż będą rumiane, posypać cukrem pudrem. Pycha!

Można dolać 2 łyżki spirytusu do masy - nie będzie go czuć, a oponki nie nasiąkną tłuszczem.

Przepis udostępniony przez:

KlaudiaS