Oponki bez tłuszczu

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg białego sera półtłustego
1/2 kg mąki pszennej
4 całe jajka
1 szkl cukru
1 kieliszek octu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Opis:

Ser zmielić lub ugnieść widelcem, dodać resztę składników i zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość ok. 1,5cm i szklanką wykrawać kółka a na środku kieliszkiem małe. Wkładać do rozgrzanego piekarnika ok. 200stop. C i piec do momentu aż się zarumienią. Można posypać cukrem pudrem.