Oponki serowe babci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

50 dag białego sera,
50 dag mąki,
1/2 margaryny,
3 jajka,
1/2 szkl. cukru pudru,
2 łyżki wódki lub octu,
1 łyżeczka sody,
olej do smażenia.

Opis:

Ser zemleć.

Dodac do niego resztę składników i zagnieść ciasto.

Rozwałkować niezbyt cienko i szklanka wykrawać kołą.

Pośrodku każdego koła wyciąć kóła kieliszkiem.

Usmażyć na oleju, osączyć i posypać cukrem pudrem.

Przepis pochodzi z notatnika mojej babci.