Przepisy

Oponki straciatella

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Oponki (ok 10szt):

  • 35 dag mąki
  • 20 dag serka waniliowego
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżka spirytusu lub wódki

Nadzienie:

  • duży serek homogenizowany waniliowy
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

Opis:

Mój przepis na waniliowe donutsy w trochę innej odsłonie, polecam jeśli ktoś lubi nadziewane oponki :)

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.

Szybko zagniatamy na gładkie ciasto i rozwałkowujemy na grubość około 1,5 cm.

Wykrawamy krążki o średnicy ok. 8 cm a małym kieliszkiem wykrawamy środek.

Smażymy oponki w rozgrzanym smalcu uważając by nie był za gorący żeby pączki się nie spaliły i w środku były dobre.

Wystudzone oponki przekrajamy na pół i smarujemy serkiem wymieszanym ze startą czekoladą.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu