Oponki z mojego dziecinstwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki
1/2 kg bialego sera (bardzo dobrze zmielonego)
1 lyzeczka octu lub spirytusu
1/2 kg maki pszennej
3/4 kostki margaryny
3 zoltka
1 cale jajko
1 lyzeczka proszku do pieczenia lub sody
dwa cukry waniliowe (ok 6 lyzeczek)

1 litr oleju do smazenia
cukier puder do posypania

Opis:

sposób przygotowania
zagniesc wszystkie skladnki jak na kruche ciasto, olej rozgrzac w glebszej brytwannie, ciasto rozwalkowac na grubosc ok. 0,5 do 1cm, wykrawac szklanka krazki a w srodku wykrawac kieliszkiem dziurke, wrzucac oponki do goracego oleju i smazyc z obu stron na zloty kolor. ukladac na reczniku papierowym, gdy lekko przestygna posypac obficie cukrem pudrem.

dodatkowe informacje
najlepsze sa jeszcze cieple...