Przepisy

Orkiszowa tarta z pomidorkami i fetą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 100 g margaryny
  • 2 jajka
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 150 ml śmietany 18 %
  • 2 jajka
  • pęczek szczypiorku
  • dymka
  • 3 łyżki zielonego tabasco
  • różnokolorowe pomidorki koktajlowe (ok 300 g)

Dodatek:

  • ser feta (do posypania, ilość według uznania)

Opis:

Chrupiąca tarta z lekko pikantnym nadzieniem i soczystymi pomidorkami, polecam :)


Mąkę siekamy z margaryną po czym dodajemy jajka.

Zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do zamrażarki na około 8 minut.

Rozwałkowujemy cienko i wykładamy do formy.

Nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.

Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 10 minut.

Śmietanę mieszamy z jajkami, tabasco, posiekaną dymką oraz szczypiorkiem.

Zalewamy spód tarty a na wierzch układamy przekrojone na pół pomidorki.

Pieczemy około 40 minut.

Podajemy posypane serem feta.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu