Orkiszowe pancakes z jagodami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pół szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej
4 łyżki otrębów owsianych
3/4 szklanki maślanki
jajko
2 łyżki oleju
3/4 szklanki jagód
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
jogurt naturalny do polania

Opis:

Pyszne, delikatne, puszyste, na zdrowej mące :) Czego chcieć więcej?:) Polecam :)

Mąkę z proszkiem do pieczenia, otrębami maślanką, jajkiem, cukrem i olejem dokładnie miksujemy.

Jagody dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.

Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę formując niewielkie placuszki.

W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

Usmażone podajemy z jogurtem naturalnym.

Smacznego :)