Przepisy
  • Polecany

Orkiszowe tartaletki z zielonym nadzieniem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 100 g margaryny
  • 2 jajka
  • szczypta soli


Nadzienie:

  • 100 ml śmietany 12 %
  • 2 jajka
  • 50 g ugotowanych brokułów
  • 50 g sera feta
  • 2 łyżki zielonego tabasco
  • szczypta pieprzu
  • zielona papryka
  • zielona papryczka chilli
  • cukinia
  • por

Opis:

Polecam każdemu to zdrowe i pełne witamin, przepyszne danie:)

Mąkę siekamy z margaryną po czym dodajemy jajka.

Zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do zamrażarki na około 8 minut.

Foremki na tartaletki smarujemy margaryną i wykładamy schłodzonym ciastem Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem, aby równo rosło i pieczemy w 180 stopniach przez około 8 minut.

W tym czasie śmietanę, jajka, tabasco, fetę i lekko osączone z wody brokuły miksujemy. 

Pora, cukinię, paprykę i papryczkę. kroimy w plasterki.

Na podpieczone ciasto wykładamy posiekanego pora, zalewamy sosem brokułowo serowym, a na wierzchu układamy po plasterku cukinii i papryki.

Posypujemy posiekaną papryczką chili i z powrotem wkładamy do piekarnika.

Pieczemy około 40 minut aż sos się zetnie.

Wedle uznania możemy podać posypane pokruszonymi kawałeczkami fety.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu