Przepisyoryginalne francuskie trufle czekoladowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 200 gram czarnej czekolady
* 10 cl slodkiej smietany
* smak waniliowy albo laseczka wanilii
* 30 gram masla
* 5 lyzek czarnego kakao w proszku
* 10 cl slodkiej smietany
* smak waniliowy albo laseczka wanilii
* 30 gram masla
* 5 lyzek czarnego kakao w proszku
Opis:
Uwaga ! Oryginalny przepis !!!
Zrobic ganache:
1. czekolade rozkruszona na male kawalki, wlozyc je do miski
2. zagotowac smietane z wanilia (jesli laska waniliowa, to przeciac ja w
dlugosci, wyskrobac lyzeczka srodek laski, i dac to do smietany)
3. wlac goraca smietane na czekolade, i wymieszac az sie wszystko roztopi
4. dolozyc maslo, i wymieszac
Ganache jest gotowy - odlozyc go do lodowki az stwardnieje (2 godziny minimum)
Do miseczki wsypac 5 lyzek kakao.
Wyjac ganache Mala lyzeczka lub przyrzadem do robienia kulek brac porcje na jedna kulke - polozyc na kakao,
utoczyc delikatnie kulke, i przelozyc na drugi talerz.
Smacznego!
Zrobic ganache:
1. czekolade rozkruszona na male kawalki, wlozyc je do miski
2. zagotowac smietane z wanilia (jesli laska waniliowa, to przeciac ja w
dlugosci, wyskrobac lyzeczka srodek laski, i dac to do smietany)
3. wlac goraca smietane na czekolade, i wymieszac az sie wszystko roztopi
4. dolozyc maslo, i wymieszac
Ganache jest gotowy - odlozyc go do lodowki az stwardnieje (2 godziny minimum)
Do miseczki wsypac 5 lyzek kakao.
Wyjac ganache Mala lyzeczka lub przyrzadem do robienia kulek brac porcje na jedna kulke - polozyc na kakao,
utoczyc delikatnie kulke, i przelozyc na drugi talerz.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
nimeska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi