Oryginalne pierogi z serem (na słodko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

NA PIEROGI:
-2,5 szklanki mąki
-1 żółtko
-0,5 szklanki mleka

A NA FARSZ:
-20-30 dag trzykrotnie zmielonego białego sera
-0,5 torebki budyniu waniliowego (koniecznie z cukrem)
-ok.3-4 łyżki rodzynek

Opis:

PIEROGI:
Z podanych składników zagnieść ciasto i zostawić na chwilę w spokoju :)

FARSZ:
Rodzynki opłukać, osączyć i osuszyć. Do sera dodać proszek budyniowy i rodzynki. Dokładnie wymieszać.

CAŁOŚĆ...
Znowu zainteresować się ciastem :) Rozwałkować je cienko i szklanką wycinać krążki. Na każdym położyć troszeczkę farszu i dokładnie skleić pierogi. Gotować w lekko osolonym wrzatku przez ok.3 minuty. Podawać polane masłem lub śmietaną z cukrem.

Smacznego :)