Orzechowa krajanka.

Składniki na 10 porcji:

20 dag łyskanych orzechów włoskich;

10 dag gorzkiej czekolady;

20 dag cukru pudru;

12.5 dag margaryny;

2 jajka;

7 dag mąki;

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;

tłuszcz do formy

Polewa:

10 dag czekolady;

4 dag masła

1. Połowę orzechów posiekać. Czekoladę rozpuścić na parze z łyżką wody. Ostudzić.

2. Cukier utrzeć z masłem i jajkami. Dodać roztopioną czekoladę, posiekane orzechy i wymieszaną z proszkiem mąkę.

3. Ciasto wlać do natłuszczonej formy. Piec ok. 40 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

3. Wystudzone ciasto polać czekoladą rozpuszczoną z masłem. Pokroić na kawałki, każdy kawałek udekorować połówką orzecha.

Przepis udostępniony przez:

agnieszkaluton