Orzechowe makaroniki

10 dag orzeszków ziemnych niesolonych

4 szklanki płatków owsianych

1 szklanka cukru

1/2 szklanki miodu

8 łyżek mleka

3/4 kostki margaryny

1 łyżeczka cynamonu

1 esencja pomarańczowa

1 opakowanie polewy czekoladowej lub 1 tabliczka czekolady deserowej

Orzeszki drobno posiekaj.

Do rondelka wsyp cukier i cynamon, a następnie dodaj miód, mleko, margarynę oraz esencję pomarańczową.

Zawartość rondelka doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając, a następnie wymieszaj z płatkami owsianymi i orzeszkami.

Masę ostudź i uformuj z niej kulki wielkości orzecha włoskiego.

Pozostaw na 1 godzinę, aby obeschły.

Polewę lub czekoladę rozpuść na parze.

Osuszone kulki zamocz w polewie i odłóż do zastygnięcia.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan