Orzechowe talarki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g miękkiego masła lub margaryny
200 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
250 g mąki
250 g mielonych orzechów włoskich
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
dodatkowo 1 białko i 80 połówek orzechów włoskich do przystrojenia

Opis:

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Osobno zmieszać mąkę,mielone orzechy,kakao,cynamon,proszek do pieczenia i sól.Mieszankę dodać do masy i zagnieść gładkie ciasto.Formować kulki wielkości orzecha włoskiego,następnie spłaszczyć w dłoni i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Rozmąconym białkiem smarować środek ciastka i wciskać połówkę orzecha włoskiego.Ciasteczka piec 12-17 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Ciasteczka też są pyszne bez orzecha na wierzchu.