Przepisy

Orzechowiec z masą grysikową

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1 jajko

1 szklanki cukru

1 łyżka miodu

1 i 1/2 łyżeczki sody

1/2  kostki stopionej margaryny (ja daję masło)

4 szklanki mąki

6 łyżek śmietany

Masa orzechowa:

12 dag masła

10 dag cukru

2 łyzki miodu

25 dag orzechów (pokrojonych)

Masa grysikowa:

1/2 litra mleka

1 cukier waniliowy

4 łyżki grysiku

1 masło

Opis:

Ciasto zagnieść. Podzielić na 3 części, rozwałkować. Na papierze do pieczenia upiec 2 części. Na 3 część nałożyć gorącą masę orzechową i również upiec.

Masa orzechowa: roztopić masło z cukrem, dodać miód i orzech - zagotować przez chwilę. Gorącą nakładać na surowe ciasto.

Masa grysikowa:

Ugotować grysik na mleku - wystudzieć. Utrzeć masło z cukrem, dodawać grysik łyżką i dalej ucierać.

Upieczone ciasto przekładać masą grysikową. Na górze dajemy ciasto z orzechami.

Najlepiej jak ciasto przeleży przynajmniej dobę w chłodnym miejscu.

Przepis udostępniony przez:

Martaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu