orzeszki -
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
4 szklanki mąki,
1 margaryna,
1 jajko,
0,5 szklanki cukru pudru,
1 szklanka gęstej śmietany,
0,5 łyżeczki sody,
Sól do smaku.
Masa:
1 szklanka(nie cała) mleka (lub śmietanki łaciatej 30%)
0,5 margaryny,
0,5 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kakao
2 szklanki mleka w proszku
Opis:
Przygotowanie ciasta:
Ciasto należy dobrze wyrobić, patelnie do pieczenia orzechów posmarować margaryną lub polać troszkę olejem, następnie odrywać po kawałku ciasta i nakładać do foremek w patelni, piec na małym ogniu, przekręcając patelnie. gdy upieczemy już wszystkie skorupki orzechów należy oberznąć kawałki ciasta które wypłynęły z foremek.
Każdą łupinkę orzecha napełnia się masą i złącza.
Masa:
Wszystkie składniki zagotować i odstawić do wystygnięcia, gdy ostygnie dodać 2 szklanki mleka w proszku wszystko dokładnie wymieszać.(gdyby masa była zbyt rzadka należy dodac więcej mleka w proszku).