Przepisy

Orzeszki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 40 dag mąki
  • 28 dag masła
  • 20 dag zmielonych orzechów włoskich
  • 20 dag cukru pudru

Masa:

  • 20 dag zmielonych orzechów włoskich
  • 20 dag cukru
  • szklanka mleka
  • kostka masła


Z podanych składników wychodzi około 80 orzeszków.
 

Opis:

Ciasto:

Mąkę posiekać z masłem, dodać zmielone orzechy, cukier puder i wyrobić ciasto.

Z rozwałkowanego ciasta wycinać małe krążki i wylepić nimi specjalne foremki przypominające kształtem łupinę orzecha.

Piec do zrumienienia w nagrzanym piekarniku.

Masa:

Cukier zagotować z mlekiem, wsypać orzechy i trochę podgotować. Odstawić do ostygnięcia.

Utrzeć masło i cały czas miksując stopniowo dodawać ostudzone orzechy.

Przygotowanie:

Ciastka wypełniać masą i łączyć ze sobą. Gotowe orzeszki można udekorować esami-floresami z polewy.



Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

kupczatka
Przejdź do pełnej wersji serwisu