Orzeszki z kremem czekoladowym lub kremem kokosowym

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto: margaryna 1 szt, mąka 600 g, śmietana 12% 200 g, żółtko 2 szt., cukier puder 0,5 szklanki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, ocet 1 łyżeczka Masa czekoladowa margaryna 1 szt, żółtko 1 szt., cukier puder 150 g, czekolada mleczna 100 g, alkohol 1 łyżka Masa Kokosowa wiórka kokosowe 250 g, cukier puder 150 g, żółtka 2 szt, margaryna 200 g, kawa lub kakao 2 łyżki 1 łyżka soku z cytryny lub alkoholu

Opis:

Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Uformować małe kuleczki i włożyć do rozgrzanej i lekko wysmarowane olejem formy (patelni). Przycisnąć formę i smażyć na kuchence z jednej i z drugiej strony na lekko złoty kolor. Zimne połówki orzechów, napełnić masą. Masa czekoladowa: Miękką margarynę ucieramy z cukrem pudrem, żółtkiem i czekoladą mleczną, na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodajemy łyżkę alkoholu np. rum,wódka. Masa kokosowa: Miękką margarynę ucieramy z cukrem pudrem, żółtkami i kawą lub kakao, na koniec dodać sok z cytryny wiórka kokosowe,połączyć.