Orzeźwiający napój z wiosennych warzyw

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 ml kefiru
200 ml mleka
pół małej cebuli
pół dużego ogórka
1 duży pomidor
łyżeczka posiekanej zielonej cebulki
1 mały ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku

Opis:

Warzywa myję, obieram, miksuję w blenderze i rozprowadzam kefirem wymieszanym z mlekiem. Przyprawiam solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posypuję zieloną cebulką.