Ostrrrrrrra jajecznica

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-5 jajek
-1 nieduża cebula
-0,5 czerwonej papryki
-10 dag wędzonego boczku
-1 pomidor
-1 kieliszek mleka
-pieprz
-sól
-ostra papryka w proszku
-pieprz cayenne
-odrobina masła

Opis:

Na patelni roztopić masło i podsmażyć na nim pokrojony w kostkę boczek i tak samo pokrojoną paprykę. Kiedy oba składniki będą juz lekko podsmażone dorzucić do nich drobniutko posiekaną cebulę. Po chwili dodać pomidora- obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę. Posypać wszystko papryką w proszku i zasmażyć razem.
Jaja roztrzepać z solą, pieprzem i mlekiem. Wylać na patelnię, na której smażą się pozostałe składniki i smażyć do czasu az jajka zetną się tak, jak lubimy najbardziej :)

Smacznego!!!