Ostry japoński sos majonezowy do SUSHI!

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
1 porcja

Składniki:

- 1 mały słoiczek majonezu (nie musi to być oryginalny japoński majonez)
- 2-4 łyżeczki ostrego sosu sriracha (jak kto woli, może być łagodniejsze lub ostrzejsze; ja jednak polecam więcej)
- przyprawa shichimi togarashi (ilość według uznania)
- łyżeczka soku z limonki lub cytryny (opcjonalnie)

Opis:

Polecam pyszny, japoński sos majonezowy podawany czasem do sushi. Jest pyszny! Podpatrzyłem gdzieś w necie jak się go robi i przekazuję po wypróbowaniu go Wam :)

Majonez wykładamy ze słoika do miseczki, dodajemy do tego kilka łyżeczek sosu sriracha (tak naprawdę trzeba co łyżeczkę próbować jak Ci smakuje; jedni wolą pikantniejsze i pełniejsze w smaku, inni nie). Mieszamy dokładnie sos z majonezem, dodajemy przyprawę shichimi (to też do smaku, a wiadomo, że każdy inne ma smaki; ja preferuję raczej więcej niż mniej). Następnie znowu mieszamy i na koniec możemy opcjonalnie dodać odrobinę soku z cytryny - nie więcej niż łyżeczkę; nie jest to jednak według mnie konieczne.

W powstałym sosie możecie maczać kawałki sushi, wyborne połączenie smakowe! Ale z frankfurterkami czy tostami smakuje równie dobrze :)

UWAGA - dodane zdjęcie nie jest mojego autorstwa. Pozwoliłem sobie je dodać poglądowo. Jeżeli administracja uzna to za złamanie regulaminu to proszę o usunięcie samego obrazka, a zostawienie przepisu. Źródło zdjęcia - http://www.doradcasmaku.pl/przepis/319998/majonez-na-sposob-japonski.html.