oszczędny sernik na zimno

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 galaretki
2 serki homo
2 śnieżki
1 szkl mleka
1 łyżka żelatyny

Opis:

Zelatyne namoczyć w troche wody
2 galaretki namoczyć w 1 szklance wody i zostawic na jakąś godzinę można dłużej
ubić śniezki w szklance mleka
galaretki podgrzać do rozpuszczenia i tak samo żelatynę rozpuścic i wlac do galaretek
do wystudzonych galaretek dodać serki i wymieszac mikserem potem tą masę pomału wlewać do śnieżek i miksować do połączenia sie w jednolita mase to wylac na blaszke srednica 20 cm ( moze byc troszke wieksza).
Wstawic do lodówki jak zgestenieje zalać galaretką mozna dodać pod spód rodzynki czy jakies owoce (ale jak bida w portfelu nie trzeba nic, ciasto i tak pyszne)