Oszukany piernik
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 3 jajka
- 0,5 słoiczka z czarnej porzeczki
- szklanka cukru
- szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukru waniliowego, sody oczyszczonej, cynamonu, przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki kakao
- cukier puder do posypania ciasta
Opis:
Wszystkie składniki mieszamy w misce i miksujemy do uzyskania jednolitej masy (ok. 3 minuty). Następnie masę przelewamy do blachy wysmarowej margaryną i wysypanej mąką lub bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok 40-50 minut. Po upieczeniu ciasto wystudzamy i posypujemy cukrem pudrem do dekoracji.
Alternatywa- Ciasto po upieczeniu możemy przekroic wzdłuż na połowem i przełożyc powodłami śliwkowymi, a żeby ciasto było jeszcze smaczniejsze polać polewą czekoladową :)
SMACZNEGO :)