Przepisy

otoczaki z pieknego jasia

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg fasoli piekny jas (namoczyc cala noc , potem ugotowac do miekkosci)

2 duze cebule

2 jaja

2 lyzki maki ziemniaczanej

majeranek , oregano , kminek , pieprz , sól

bulka tarta

maslo do smazenia z odrobina oleju

farsz:

2 duze jaja ugotowane na twardo

grzyby swieze lub suszone (suszone obgotowac)( swieze podsmazyc na masle )

Opis:

ugotowana fasole zmiksowac z pozsmazona na masle cebula dodac jaja oraz make , przyprawic z masy formowac niewielkie kotlety wkladac do jednych cwiartke jaja a do drugich grzyby lekko przyprawione otoczyc w bulce i smazyc na masle do zrumienienia fajnie smakuja z barszczem czerwonym! wyszlo mi 20 kotlecikow