owocowa filadelfia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1pacz. sucharków
400g nutelii
0,5l śmietany
8,5 łyżeczki żelatyny
brzoskwinie w puszce(wiśnie, jagody)
3galaretki,np wiśniowe
400ml śmietany kremówki

Opis:

I WARSTWA
Sucharki zmielić(można też pokruszyć) dodać nutellę(ja dajętroche więcej) zagnieść ciasto .Następnie wykładamy masę na blachę wyłożoną pergaminem i równo rozsmarowujemy.(na 2 godz. do lodówki)

II WARSTWA
Do 0,5litra śmietany dodajemy żelatynę (4,5 łyżeczki zamoczone w 1/2 szk. wody), gęstniejącą śmietanę wylewamy na masę z sucharków.(do lodówki, aby zastygła)

III WARSTWA
Układamy na śmietanie owoce i zalewamy tężejącą galaretką( 3 galaretki rozpuszczone w 4-5 szkl wody, aby była sztywniejsza), wkładamy do lodówki.

IV WARSTWA
400ml kremówki ubijamy dodając 2 łyżki cukru pudru, do ubitej kremówki dodajemy żelatynę( 4 płaskie łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/2szk. wody), wylewamy na galaretkę i do lodówki.
(żelatynę najlepiej zalać gorącą wodą i wlewać przestudzoną.)
Placek jest pracochłonny ale pyszny.
SMACZNEGO!