Przepisy

Owocowa sałatka z miętą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag pomarańczy,

20 dag mandarynek,

50 dag świeżych, dojrzałych truskawek,

1 - 2 łyżeczki brązowego cukru (niekoniecznie),

3 łyzki soku z cytryny,

8 - 10 listków miety

Opis:

Mandarynki i pomarancze myjemy , obieramy ze skórki i zdejmujemy albedo - wewnętrzną białą skórkęTruskawki przepłukujemy pod bieżącą wodą, szypułkujemy.

Wszystkie owoce kroimy w plasterki, mieszamy i jeśli lubimy słodkie sałatki przesypujemy je cukrem wymieszanym z sokiem z cytryny, lub polewamy samym sokiem z cytryny.

(Sałątka bez dodatku cukru jest też bardzo smaczna).

Gotową sałatkę wstawiamy na 30 - 40 minut do chłodziarki, by się lekko schłodziła.

Listki miety płuczemy i i osuszamy.

Przekłądamy sałątkę w szklanej salaterce, posypaną listkami mięty.