Owocowe miseczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 czerwone grejpfruty lub duże pomarańcze z czerwonym miąższem,
20 dag truskawek świeżych lub mrożonych,
2 łyżki cukru kryształu,
1 łyżka aromatycznego alkoholu, np. rumu albo brandy,
kilka listków mięty lub melisy do dekoracji deseru.

Opis:

Grejpfruty lub pomarańcze wyszorować szczoteczką w gorącej wodzie, osuszyć, przekroić w poprzek na pół, aby otrzymać 4 miseczki. Łyżką ostrożnie wyjąć miąższ, uważając, by go nie uszkodzić. Z miąższu zdjąć białe osłonki, pokroić na cząstki, włożyć do salaterki, skropić alkoholem, wymieszać, przykryć, odstawić do lodówki na pół godziny. Z miseczek wyciąć białe osłonki, posypać je odrobiną cukru. Schłodzone owoce wyjąć z lodówki, dodać pokrojone truskawki, wymieszać, napełnić miseczki. Owoce posypać cukrem kryształem, udekorować listkami mięty.