Owocowe ptasie mleczko na kafirze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki

1. opakowanie galaretki o smaku wiśni
2. 0,5 l zsiadłego mleka lub kefiru
3. szklanka odsączonych od soku wiśni
4. duże kiwi
5. 1 szklanka ubitej śmietany kremówki

Opis:

Przygotowanie:
Galaretkę rozpuszczamy w wodzie, dokładnie mieszamy by całkowicie
rozpuściła się w wodzie - odstawiamy. Zsiadłe mleko lub kefir ubijamy mikserem
aż się spieni i cały czas ubijając wlewamy bardzo powoli jeszcze ciepłą galaretkę.
masa dwu- krotnie zwiększy objętość, będzie puszysta i miękka. Napełniamy masą pucharki i przyozdabiamy kiwi pokrojoną w kawałki