Przepisy

Owocowe szaszłyki w syropie z miodu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3 krążki ananasa,
  • 1 brzoskwinia,
  • 1 banan,
  • 1/2 jabłka lub gruszki,
  • 1/2 pomarańczy lub 2 mandarynki,
  • 2 gałązki mięty,

syrop:
  • 2 łyzki miodu,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka koniaku, rumu lub wiśniówki
  • cynamon,
  • imbir,
  • kardamon

Opis:

Drewniane szpikulce zamoczyć na 30 minut w zimnej wodzi.
Owoce pociąć na kawałki.
Nakładać na przemian na patyczki.
Syrop:
Miód, stopione masło, alkohol, i przyprawy wymieszać w garnuszku, po lekkim podgrzaniu.
Szaszłyki polać syropem, odstawić na 30 minut.
Gdy syrop będzie zbyt gęsty dodać trochę wody.
Owoce piec 5 minut w nagrzanym piekarniku.
Podawać polane reszta syropu i przełożone miętą.

Kalendarz zrywak 12 luty 2006 rok

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu