Owocowe szaszłyki w syropie z miodu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 krążki ananasa,
- 1 brzoskwinia,
- 1 banan,
- 1/2 jabłka lub gruszki,
- 1/2 pomarańczy lub 2 mandarynki,
- 2 gałązki mięty,
syrop:
- 2 łyzki miodu,
- 1 łyżka masła,
- 1 łyżka koniaku, rumu lub wiśniówki
- cynamon,
- imbir,
- kardamon
Opis:
Drewniane szpikulce zamoczyć na 30 minut w zimnej wodzi.
Owoce pociąć na kawałki.
Nakładać na przemian na patyczki.
Syrop:
Miód, stopione masło, alkohol, i przyprawy wymieszać w garnuszku, po lekkim podgrzaniu.
Szaszłyki polać syropem, odstawić na 30 minut.
Gdy syrop będzie zbyt gęsty dodać trochę wody.
Owoce piec 5 minut w nagrzanym piekarniku.
Podawać polane reszta syropu i przełożone miętą.
Kalendarz zrywak 12 luty 2006 rok
Owoce pociąć na kawałki.
Nakładać na przemian na patyczki.
Syrop:
Miód, stopione masło, alkohol, i przyprawy wymieszać w garnuszku, po lekkim podgrzaniu.
Szaszłyki polać syropem, odstawić na 30 minut.
Gdy syrop będzie zbyt gęsty dodać trochę wody.
Owoce piec 5 minut w nagrzanym piekarniku.
Podawać polane reszta syropu i przełożone miętą.
Kalendarz zrywak 12 luty 2006 rok