Owocowy placek-rodzinny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 dużych jabłek
1 szkl. cukru
2 szkl.mąki tortowej
1/2 szkl. orzechów włoskich
4 jajka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Jabłka obieramy,usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę.Zasypuje je cukrem,wymieszać i zostawić na 1 1/2 godz.,jabłka muszą puścić sok.Po tym czasie dodajemy resztę składników. Orzechy siekamy.Dokładnie wymieszać i wylać do foremki która jest włożona papierem i wysmarowana .BARDZO WAŻNE:placek wkładamy do zimnego piekarnika i dopiero teraz ustawiamy temperaturę 180 stopni,pieczemy około 1 godz.
forma 36X25 cm.