owsiane pychotki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 masła roślinnego
0,5 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka płatków owsianych
0,5 szklanki ciepłej wody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
1 torebka cukru waniliowego
0,5 szklanki rodzynek (mogą być orzechy)
szczypta soli

Opis:

W naczyniu ucieramy mikserem na krem masło i cukier puder. Dodajemy pozostałe składniki: mąkę, płatki, wodę, sodę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i namoczone wcześniej rodzynki. Ciasto starannie mieszamy. Łyżeczką nakładamy na blachę niewielkie ciasteczka (pamiętajmy o odstępach). Pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 190 stopni (ciasteczka powinny być ładnie zarumienione).

Ciasteczka smakują rewelacyjnie. Dodatkowym ich plusem jest brak jajek i mleka, dlatego mamy małych alergików mogą spokojnie je podać swoim pociechom.

SMACZNEGO!