Przepisy

Pączki angielskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki :

1 serek homogenizowany waniliowy (150 g)

1 serek homogenizowany brzoskwiniowy (150 g)

1 1/2 szkl.mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 jajka

1 łyżka spirytusu (opcjonalnie)

olej do smażenia

cukier puder do posypania

ewentualnie sos truskawkowy,czekoladowy itp...do polania pączków

Opis:

Wykonanie :

Serki (mogą być dowolnego smaku) wymieszać z całymi jajami.Można mieszać ręcznie lub w robocie kuchennym.Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i spirytus.Dokładnie wymieszać.Rozgrzać tłuszcz w którym bedziemy smażyć pączki.Ciasto formować małymi łyżeczkami-wkładać na rozgrzany tłuszcz.Smażyć na złoty kolor.Wykładać na ręcznik papierowy.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polewać sosem truskawkowym lub w dowolnym smaku.

Z tej porcji wychodzi ok.50 sztuk małych pączków.