Pączki całuski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* jedno opakowanie serka homogenizowanego
* ok. 1 1/5 szklanki mąki
* 3 jajka
* łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżka cukru
* szczypta soli
* olej do smażenia
* cukier puder z wanilią
( można zmieszać cukier puder z cukrem waniliowym)
* łyżka octu (niekoniecznie)

Opis:

Serek mieszamy dokładnie z jajkami i cukrem, dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Można dodać łyżkę octu. Rękami umoczonymi w oleju formujemy z ciasta kulki. W dużym rondlu o grubym dnierozgrzewamy olej i wkładamy pączki. Smażymy je odwracając widelcem na drugą stronę. Wyjmujemy i osączamy z tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem z wanilią.