Przepisy

Pączki mięsne z ananasem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)

- 2 jajka

- 2 bułki

- 2 cebule

- 4 łyżeczki soli

- 2 szczypty mielonego pieprzu

- 2 łyżeczki keczupu

- 16 plastrów ananasa z puszki

Opis:

Mięso mielone dokładnie wyrobić z jajkami i namoczonymi w wodzie oraz odciśniętymi bułeczkami. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do masy mięsnej. Przyprawić na ostro solą, pieprzem i keczupem.

Plastry ananasa dokładnie osączyć na sicie i osuszyć. Każdy plaster ananasa obłożyć z obu stron masą mięsną w taki sposób, aby brzeg ananasa był widoczny.

Mięsne pączki ułożyć na wyłożonym folią aluminiową ruszcie grilla. Posmarować je olejem i piec z każdej strony 8 minut.

Podawać z frytkami i keczupem.