Przepisy

Pączki ( nr 3 )

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1kg mąki
  • 10 dag drożdży
  • 7-8 żółtek
  • 1/2 l mleka
  • pół kostki Kasi
  • 4 łyżki cukru + cukier waniliowy
  • olejek rumowy
  • 2-3 łyżki spirytusu
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia+ cukier puder do posypania po wierzchu

 

Opis:

  1. Wyrabiać ciasto tak jak na pączki.
  2. Wyrośnięte ciasto odrywać po kawałku,wałkować,wycinać po 2 krążki na pączek,nadziewać marmoladą lub powidłem( można dodać 2 łyżki likieru owocowego) ,brzegi w środku skleić białkiem.
  3.  Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z dwóch stron.
  4. Po usmażeniu i odsączeniu  z nadmiaru tłuszczu po pudrować.

 

Przepis z audycji Radia Maryja,tylko że moje z mniejszą ilością żółtek i zamiast masła dałam Kasie-ok.pół kostki.

Przepis udostępniony przez:

mika67
Przejdź do pełnej wersji serwisu